Chuyển đến nội dung chính

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng!

Hình ảnh
Bởi Chipi.vn
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 1

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún cá:

1 con cá rô phi cỡ 1- 1,2 kg

Nước dùng xương đã ninh sẵn

Rau cần, thì là, hành, cà chua

Gừng, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dấm bỗng, rược trắng, dầu ăn

Bột chiên giòn

Chả cá (nếu thích)

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 3
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 4

 Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 5

Cá rô phi mua về rửa sạch bằng rượu gừng, lọc riêng phần thịt và phần xương. Màng đen bên trong bụng cá bạn nhớ cạo thật sạch để cá khỏi tanh nhé.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 6

Dùng dao thái vát cá thành những miếng mỏng cỡ 0,5cm.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 7

Ướp cá với 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh hạt nêm, hạt tiêu, hành khô đập dập.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 8

Thời gian ướp có thể là vài tiếng hoặc lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 9

 Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 10

Đun sôi nước, cho xương cá vào ninh. Đun sôi nước sẽ khiến nước dùng cá đỡ bị tanh hơn.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 11

Hành khô, gừng nướng thơm, đạp dập rồi cho vào nồi nước đang ninh cá. Sau khi ninh xương cá xong thì bạn dùng giá lọc gạn hết xương, lấy nước cá để ra bát nhé.
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 12

 Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 13

Chả cá đem rán vàng.
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 14

 Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 15

Pha bột chiên giòn với nước, bạn hãy pha loãng một chút để cá tẩm bột xong chỉ bám 1 lớp bột mỏng bên ngoài tạo độ giòn, cá bám nhiều bột quá khi chan nước vào sẽ dễ bị bở.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 16

Dùng từng miếng cá nhúng qua lớp bột rồi cho vào chảo chiên vàng.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 17

Sau đó vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 18

 Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 19

Rau cần nhặt rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 20

Hành, thì là thái nhỏ.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 21

Cà chua bỏ vỏ thái nhỏ, 1 quả thái múi cau để sau cùng cho vào cho đẹp mắt.
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 22

 Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 23

Phi thơm hành khô.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 24

Cho cà chua vào nồi xào chín với chút dầu ăn, sau đó đổ nước cá và nước dùng xương đã ninh vào, thêm dấm bỗng, nêm gia vị vừa ăn. Khi chuẩn bị ăn thì bạn đổ nốt cà chua bổ múi cau vào, nêm thêm 1-2 thìa mắm cho nước dùng thơm ngon hơn.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 25

Khi ăn thì cho rau cần vào nồi nước dùng chần chín.
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 26

 Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 27

Chần bún rồi xếp bún cùng rau cần, hành, cá, chả cá vào bát.
  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 28

Sau đó chan nước dùng lên, ăn nóng.
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 29

Bún cá nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa sáng ngon miệng của gia đình bạn rồi đây! Cá giòn, nước ngọt đậm đà và chua dịu thanh thanh là món ăn sáng rất đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Buổi sáng ít thời gian bạn có thể nấu hết từ tối, sang hôm sau chỉ bật bếp cho nước dùng nóng lên là có được tô bún cá ngon hoàn hảo.

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 30

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún cá này nhé!

Với bữa trưa văn phòng, bún trộn tôm sẽ là món làm nhanh mà ăn rất ngon!
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 31


bán buôn đồ lót xuất khẩu
Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Áo giữ nhiệt Hàn Quốc được xách tay Việt Nam

Bởi
Với cái lạnh buốt giá của mùa đông, Các doanh nghiệp, cơ sở thời trang Nam và nam đang ồ ạt ra mắt các mẫu áo ấm các loại, Nhưng với áo giữ nhiệt sẽ giúp người mặc ấm áp hơn vì nhiệt độ thường được tăng lên từ 2-30C do áo bó sát cơ thể trong khi cho bạn cảm giác nhẹ nhàng, thoải mái. Chỉ cần tìm kiếm trên các công cụ tìm kiếm hàng đầu như Yahoo, Google, thì hàng triệu kết quả về áo giữ nhiệt được hiện ra với đa dạng mẫu mã, màu sắc khác nhau. Áo giữ nhiệt được làm với công nghệ đương đại bằng các sợi micro acrylics siêu nhỏ giúp làm ấm thân thể, hạn chế sự tỏa nhiệt ra môi trường. Áo còn hoạt động dựa trên nguyên tắc hấp thu độ ẩm cơ thể, sự chuyển động của các giọt nhỏ sinh ra nhiệt giữ cho thân luôn ấm áp. Bộ quần áo giữ nhiệt cho nữ Anh Trần Văn Nam, chủ 1 Shop quần áo ở Hà Nội có tiếng cho biết, hiện có hai dạng áo giữ nhiệt được sản xuất bởi Hàn Quốc và Nhật Bản, đa số đều là hàng xách tay, tức được chuyển về Việt Nam theo đường du lịch hoặc thông quan các nhân viên hàng không...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Chia sẻ các bạn cách chọn đồ tập Aerobic

Bởi Chipi.vn
Tập Aerobic đang là loại hình tập thể dục nhịp độ thẩm mỹ rất tốt cho những bạn gái muốn giảm cân, giữ dáng đẹp. Để tập Aerobic tốt ngoài những kỹ năng cơ bản khi tập thì bạn cũng cần phải có một bộ đồ tập hợp, điều này rất quan trọng vì bộ đồ tập Aerobic hỗ trợ rất nhiều cho người tập, nó giúp mang lại cảm giác dễ chịu, tự tin và cũng nâng cao chất lượng của buổi tập nữa. Thế nào một bộ đồ tập aerobic, thể dục thẩm mỹ tốt? Và những bí quyết có 1 không 2 sau sẽ giúp bạn chọn được bộ đồ tập Aerobic tốt nhất:  >> Thời trang đồ tập Gym Adids cho các bạn trẻ lựa chọn   Khẳ năng thấm hút mồ hôi tốt: Đặc trưng khi tập Aerobic là bạn phải vận động nhiều, nhanh và liên tiếp, thành ra mà bạn sẽ ra rất nhiều mồ hôi. Nếu mồ hôi không được thấm hút, người bạn sẽ cảm thấy rất ướt át khó chịu khi tập. Vậy đề nghị trước tiên của bộ đồ tập Aerobic là phải được làm từ chất liệu có tính năng thấm hút mồ hôi tốt, chả hạn như sợi cotton (vải bông), sơi đây hay các loại sợi từ tự nhi...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Lựa chọn đồ tập yoga phù hợp sẽ giúp bạn đẹp hơn

Bởi Chipi.vn
Chọn lựa được 1 bộ đồ tập thích hợp sẽ giúp chị em thêm thoải mái, năng động và khỏe khoắn, Chipi.vn sẽ gợi ý cho các bạn những kiến thức cấp thiết để bạn có thể chọn lựa sản phẩm đồ tập aerobic thích hợp cho chính mình. >> Chipi.vn tư vấn cho các bạn lựa chọn đồ tập gym, aerobic giữ eo hợp lý Dạo quanh một vòng trên mạng, hoặc thoáng tạo không khí một tí thì bạn dạo xe trên phố hoặc các chợ sẽ rất dễ dàng để lựa mua cho mình những bộ đồ tập với nhiều kiểu dáng giá cả từ trên trời xuống rơi xuống đất. Nhưng vấn đề chính là bạn đã thực thụ thấy ưng ý về chất lượng sản phẩm có đúng với giá trị đồng tiền của bạn bỏ ra hay không??? Bởi thế, việc bạn tìm được một địa chỉ uy tín để mua được những sản phẩm quần áo tập gym nữ tốt nhất cho mình. Mặc đồ tập chuẩn sẽ mang lại cho bạn hiệu quả tốt nhất Mặc đồ tập gym thật sự thoải mái mới đạt được kết quả tốt chính bởi thế bạn nên chú ý đến chất liệu vải may đồ gym vừa có độ co giãn tốt vừa thấm hút mồ hôi tốt...
Đăng nhận xét
Đọc thêm